IHなどの電磁調理器(100V/200V)でも、おいしいご飯!を食べたい方に。

※これは私個人のメモ替わりに掲載するものです、あしからず※

 突然ですが、”土鍋”で炊いたおいしいご飯が食べたいのに・・・・「電磁調理器(IHクッキングヒーターを含む)」だと料理出来ない!つまり、オール電化住宅普及で脚光を浴びた「電磁調理器(100V/200V)」は対応器具が必要。

 そんな訳(どんな訳だ)で、「電磁調理器(100V/200V)」でもおいしいご飯が炊けるごはん鍋を某サイトで探してみました。ついでなんで、鍋でできるレシピ本も。

<「電磁調理器(100V/200V)」対応のごはん鍋>

●岡田美里 ミリーズキッチン ごはん鍋 MKH-01
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<鍋で作る料理・レシピ本>

●いい鍋。おいしい料理。―煮込みからオーブン料理、ご飯、スープ、スイーツまで (マイライフシリーズ 686 特集版)
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<鍋で作る料理・レシピ本のおまけ>

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<理系向けのおまけ>
 『岡田美里 ミリーズキッチン ごはん鍋』には、無数の凹凸が浮き立たっております。
 これは「スーパーエンボスNF加工」なる特殊加工で、三条市にある双葉工業(株)と、日新製鋼(株)の共同研究で開発されたもののようです。主な特徴は次の通り。

 「細かい気泡がお米を包む」
 「ご飯がくっつきにくい」
 「お米研ぎにも大活躍」
 「エンボス加工は(テフロンと違い)剥がれません」

 目立たない所(失礼!)で凄い技術があったりするんですよね。燕三条地区にある金物関係の会社は・・・・。


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